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苦瓜茶加工的方法和步骤

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苦瓜茶加工的方法和步骤

Date: 2021-07-30

  苦瓜茶以优良新鲜苦瓜和莲心为主要原料,力求保留苦瓜的生物活性。是一种品质纯正、易于酿造、香味浓郁、口感好的健康饮料。一起来看看苦瓜茶加工的方法和步骤吧!

  自制苦瓜茶的方法和步骤:

  1.去掉苦瓜的果肉,在挖空的地方放一些绿茶,在通风处阴凉处晾干,然后将其切成小块,以制水代替茶。经常饮用,每天不超过10克。苦中带香,消暑舒心。

  2.将新鲜苦瓜切成条状,晾干备用。你可以一次赚更多。每次饮用前,取适量苦瓜干,用沸水煮3~5分钟,冷却后直接饮用。你也可以直接用沸水冲泡,但效果更糟。

  3.苦瓜茶加工需要准备3个苦瓜和40克绿茶(10天)。首先将苦瓜洗净,垂直切成两半,去掉果肉,将苦瓜切成薄片,在锅中用小火煎至苦瓜变成棕色。冷却后,将其放入玻璃瓶中,并储存在冰箱中。饮用时加茶,用沸水冲泡,具有消暑利尿、生火的功效。

  苦瓜茶的生产过程非常复杂。正常情况下,一般采用“机械风干法”,即新鲜苦瓜经机械去湿后,经相应工艺加工而成。还有一种是普通的风干法,风干后不能直接制成苦瓜茶,即采用烘烤的方法保留苦瓜本身的营养,改善了苦瓜、苦瓜的口感。

  以上是小编带给您的苦瓜茶加工相关介绍,希望能对您有所帮助。如果您想了解更多相关信息,欢迎访问我们的网站,我们将竭诚为您服务。