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了解下苦瓜茶加工的方法和步骤吧

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了解下苦瓜茶加工的方法和步骤吧

Date: 2021-05-19

  苦瓜茶是以新鲜苦瓜和莲子为主要原料,尽可能保留苦瓜的天然生物活性而制成的一种品质好、易冲泡、香味浓郁、口感好的保健饮料。跟随小编一起了解下苦瓜茶加工的方法和步骤吧!

  1.将苦瓜去皮,在掏空处放一些绿茶,放在通风处阴凉处晾干,然后切碎,用清水代替茶叶浸泡。经常饮用,每日不超过10克,苦涩中带香,消暑安神。

  2.把新鲜的苦瓜切成条,放在阳光下晒干。你可以一次赚更多。每次饮用前,取适量苦瓜干,用沸水煮3-5分钟,冷却后直接饮用。也可以直接用开水,但效果更差。

  3.准备3个苦瓜和40克绿茶(10天)。首先,将苦瓜洗净,切成两半。去掉肉。把苦瓜切成薄片,用小火在锅里翻炒,直到苦瓜变成褐色。冷却后,放入玻璃瓶中冷藏。饮用时加茶,用开水冲泡饮用,有清热利尿消火的作用。

  苦瓜茶加工比较复杂。在正常情况下,一般采用“机械风干法”,即新鲜苦瓜经机械去湿,采用相应工艺加工而成。还有普通的风干法。苦瓜茶经风干后不能直接制作,即采用烘烤的方式保留了苦瓜本身的营养,提高了苦瓜的口感。苦瓜本身是苦的。经过这个过程,干面条的味道变得清爽,有一种不同的香气。

  以上是小编为您整理总结的苦瓜茶加工小知识,希望对您有所帮助,也欢迎您不断关注我们的网站。如有其他需要,欢迎来电咨询和业务洽谈!